| 蒜蓉扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 蒜蓉扁豆热量/卡路里759千卡 | |||
1/3. 准备好扁豆,洗净切片,准备好蒜瓣,(量要尽可能的多)
2/3. 炒锅搁上,放入适量的油,油热后放入蒜瓣,葱花,炒出香味后放入扁豆翻炒,加入盐适量继续翻炒
3/3. 再把余下的蒜瓣拍碎,放入锅中翻炒一下,加入鸡精,十三香再炒一下出锅既可。
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效;可与山药、香菇、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、促消化等功效;可与生菜、火腿、洋葱搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;