| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 781克 | 饺子热量/卡路里2119千卡 | |||

1/7. 把水慢慢倒入面粉中,揉成面团,放置2小时。

2/7. 把面团搓成长条,平均分成小剂子后赶平。

3/7. 包的步骤不知如何形容。

4/7. 来张大合照。

5/7. 水煮的。

6/7. 煎的。

7/7. 好大一盘。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、补钙等功效;可与莲藕、鸡腿菇、枇杷搭配;与菠菜、荞麦、百合相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、补肾等功效;可与明虾、豆腐、猪肉搭配;与虾皮、牛里脊、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;