| 炒甜椒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 炒甜椒木耳热量/卡路里169千卡 | |||

1/4. 甜椒、胡萝卜洗净切片。

2/4. 黑木耳泡发撕块。

3/4. 鸡蛋打散炒熟备用。
4/4. 炒锅放油依次放甜椒、胡萝卜、木耳、鸡蛋,待翻炒均勺调味出锅即可。
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、健脾胃等功效;可与苦瓜、娃娃菜、豆腐搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、活血、清肠胃等功效;可与海蜇头、猪血、竹笋搭配;与红螺 、麦冬、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与小米、小米面、百合搭配;与消炎片、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与菠菜、比目鱼、莴笋搭配;与柚子、樱桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;