| 萝卜牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 819克 | 萝卜牛肉汤热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于手风琴279分钟消耗的热量...108 | |||||
萝卜牛肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、萝卜（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、葱段（适量）、大料（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）
1/2. 牛肉切块，洗净血水，锅上放水，把牛肉放到里面，大火烧开，撇掉血沫，直接放葱段，姜，料酒少量，大料3.4个，先大火煮开在小火慢慢炖40分钟左右！（不要换水，就直接用撇掉血沫的水炖）
2/2. 炖40分钟左右后，如果水少了就填点开水，把白萝卜去皮，切成块，放打炖好的牛肉汤里，放适量盐，在炖15分钟左右，关火放味精，吃的时候随时放香菜就可以！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃、增长肌肉等功效；可与鸡蛋、大白菜、鸡腿菇搭配；与白酒、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、消积滞、促消化等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与阿胶、橘子、人参相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配；与猪肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜牛肉汤热量503 千卡
- 脂肪2.33 克
- 蛋白质30.07 克
- 碳水化合物8.31 克
- 钠332.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁15.08 毫克
- 钾676 毫克