| 炸各扎圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 花生油 | 克 | 2658千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 400克 | 炸各扎圈热量/卡路里2885千卡 | |||
 热量2885千卡，相当于灭火240分钟消耗的热量...720 | |||||
炸各扎圈的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉馅（100克）、大各扎（一张）、花生油（300克）、盐（少许）、蚝油（少许）、豉油（少许）、葱花（少许）、姜（少许）、香油（少许）
1/4. 先把一张大各扎切成一块块的长方形备用
2/4. 然后把里脊肉剁成馅儿，加入葱花，姜末，豉油，耗油，香油，搅拌均匀。
3/4. 然后把搅拌好的肉馅裹在切好的长方形各扎里，卷起来，卷好备用。
4/4. 锅里倒上油，待油温八成热时放入卷好的各扎圈，要一个一个放哦。炸至金黄色捞出装盘即可。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、解热毒等功效；可与牡蛎、莲藕、香芋搭配；与田螺、牛里脊、基围虾相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有补脾、滋润皮肤、润肺化痰等功效；
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营养信息
- 炸各扎圈热量2885 千卡
- 脂肪114.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠60.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.99 毫克
- 钾320 毫克