| 排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 861克 | 排骨汤热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡，相当于踮脚331分钟消耗的热量...288 | |||||
排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、大葱（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、陈皮（适量）
1/3. 将排骨洗净过水。
2/3. 在锅中放入少许的有。爆炒姜蒜。成金黄色时放入排骨翻炒一会儿。起锅。
3/3. 将排骨。土豆。放入煲汤锅。加入所有佐料。大火烧开。小火炖一个小时。最后加入鸡精。盐。葱。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配；与黄豆、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、调中等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、发汗、预防高血压等功效；可与红枣、海虾、樱桃搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进唾液分泌、预防高血压等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、增加白细胞、胃部胀闷等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 排骨汤热量1588 千卡
- 脂肪36.8 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物246.3 克
- 钠156.4 毫克
- 钙984 毫克
- 铁47.9 毫克
- 钾1485 毫克