1/3. 切姜丝葱段。
2/3. 大闸蟹洗干净。
3/3. 撒上姜葱和油,水开后蒸15分钟比较保证熟了。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有清热解毒、滋肝阴、抗结核等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与柚子、甜瓜、苋菜相克,同食可能会引起不适;
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