| 芝士焗韭菜肉馅配红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 773克 | 芝士焗韭菜肉馅配红薯热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于听音乐882分钟消耗的热量...60 | |||||
芝士焗韭菜肉馅配红薯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芝士（一片）、韭菜（适量）、红薯（一小个）、肉馅（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 自制压饼的模具一个，可用于煎荷包蛋，也可超市直接买个
2/5. 红薯蒸熟去皮压成泥，用模具做成饼状，平底锅加黄油微煎至底部焦黄，表面撒上黑椒盐
3/5. 肉馅加盐加糖料酒拌匀加入切碎的韭菜相拌，压成饼状入平底锅少量油两面煎黄内部煎熟，叠放在红薯泥上
4/5. 再在韭菜肉馅上加些碎奶酪，盖上芝士片，进烤箱150度烤10分钟，至芝士变软半流下取出
5/5. 装盘即可，奶香浓郁，韭菜和奶香完美结合
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与虾、黄豆芽、鸡蛋搭配；与牛奶、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、通便、抗癌等功效；可与猪排、芹菜、莲子搭配；与海蟹、鸡蛋、燕麦相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、解热毒等功效；可与紫菜、藕、小白菜搭配；与鸭梨、驴肉、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗韭菜肉馅配红薯热量882 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质21.409999 克
- 碳水化合物28.25 克
- 钠381 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克