| 紫薯糯米丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯糯米丸热量/卡路里864千卡 | |||

1/6. 成品图
2/6. 先将紫薯蒸熟,去皮捣成泥
3/6. 在紫薯泥里加 入适量糯米粉和白糖揉成不粘手的面团
4/6. 把揉好的面团分成小剂子,搓成直径三厘米左右丸子
5/6. 把丸子放入蒸锅内,水开后蒸十分钟
6/6. 取出丸子乘热滚上熟芝麻装盘即可食用
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、益气力等功效;可与莲子、猪小排、芹菜搭配;与大闸蟹、仔鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾养胃、美容益寿等功效;可与香瓜、兔肉、桑葚搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;