| 滋补牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1076克 | 滋补牛尾汤热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于打沙袋166分钟消耗的热量...360 | |||||
滋补牛尾汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛尾（一根）、白萝卜（半根）、料酒（一勺）、葱（少许）、姜（3片）、香叶（2片）、白胡椒粒（1勺）、白芷（2片）、小茴香籽（1勺）、麻椒（1勺）、盐（适量）
1/6. 买切好的牛尾洗净焯水（放葱段、姜片和料酒）焯10分钟，捞出用温水洗净
2/6. 准备调料：香叶、白胡椒粒、白芷、麻椒、小茴香，用纱布包好系紧
3/6. 包好调料备用～
4/6. 砂锅内放入焯好洗净的牛尾和调料包，一次性加入足量的水大火烧开，转鱼眼泡大小的火，炖3小时左右
5/6. 出锅前放入白萝卜片和盐。一锅香浓滋补的牛尾汤就做好啦～
6/6. 喝不了的汤第二天可以当汤底，煮一碗牛肉拉面也是不错的选择哟^_^
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益血气、补精髓、强体魄等功效；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、解毒生津、防癌等功效；可与羊肉、鲢鱼、鹅肉搭配；与菠萝、黄瓜、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋补牛尾汤热量999 千卡
- 脂肪8.16 克
- 蛋白质18.53 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克