| 豆角炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 383克 | 豆角炒饭热量/卡路里674千卡 | |||

1/3. 虹豆洗净切粒,蒜瓣切末。

2/3. 锅下油,鸡蛋煎熟盛起备用。

3/3. 热锅下油,下蒜末,待蒜末变金黄色,加入酱油爆香,然后倒入虹豆,翻炒至五成熟时,加入橄榄菜炒匀,加入米饭,压开炒匀,加入炒好备用的鸡蛋,炒匀既可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与桂圆、玉米、圆生菜搭配;与茶叶、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与空心菜搭配;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;