| 果香醉鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1078克 | 果香醉鸡翅热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于桑拿372分钟消耗的热量...240 | |||||
果香醉鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、山楂（10个）、红酒（250毫升）、陈皮（一块）、八角（3个）、干辣椒（2个）、花椒（少许）、生姜（3片）、大蒜（4个）、李锦记红烧汁（15毫升）、李锦记生抽（10毫升）、蜂蜜（15毫升）
1/3. 忘记拍步骤图啦o(╯□╰)o，先炒香料，锅中放油，把姜蒜，花椒，八角，辣椒一起加入炒出香味
2/3. 加入鸡翅，煎出双面金黄（入锅前在鸡翅的表面划两刀，方便入味），加准备的红酒的一半，以及红烧汁和生抽，蜂蜜，陈皮一块，放入锅内，可不加水，大火烧开，小火十分钟
3/3. 待汤汁不多时加山楂，稍稍翻炒，盖上盖两分钟让鸡翅融入山楂的香味，山楂会变的软一些，即可起锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制细菌、活血化瘀、驱虫等功效；可与五花肉、蜂蜜、荷叶搭配；与鱼头、柠檬、火龙果相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、美容美颜、延缓衰老等功效；可与花生、红皮花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果香醉鸡翅热量1489 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠61.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾294 毫克