| 简单蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 简单蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于草地保龄球129分钟消耗的热量...180 | |||||
简单蛋包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、米饭（一碗）、莲藕（50克）、黄瓜（50克）、胡萝卜（50克）、杏鲍菇（50克）、番茄酱（适量）、甜辣酱（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 备料，把食材处理成丁，鸡蛋打成蛋液
2/6. 热锅，先炒香蔬菜，然后倒入甜辣酱与米饭一起翻炒，最后加入盐和胡椒粉。将炒好的米饭放到一边备用。
3/6. 重新起锅，在蛋液中加入适当水淀粉以免蛋皮在对折时破裂。少量油，将蛋液均匀倒在锅中，火不能太大。
4/6. 煎到蛋皮边缘微微翘起时，将刚才炒好的米饭放在蛋皮的一边，小心的将蛋皮对折。
5/6. 出锅，并按口味加适量番茄酱。
6/6. 切开，装盘，完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效；可与苋菜、圆生菜、生菜搭配；与田鸡、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单蛋包饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克