| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 肉夹馍热量/卡路里1803千卡 | |||

1/10. 五花肉和姜片一起加水大火煲滚十分钟,关火,捞出。

2/10. 大火煲滚后,放姜片,八角,花椒,桂皮,干辣椒,料酒,老抽,李锦记三大芍,一起放下去,大火煲十分钟转小火焖煲一个小时,然后转砂锅接着煲两个小时。

3/10. 五花肉转砂锅,大火煲滚,转小火焖煲两个小时左右。

4/10. 哗!成果来了。

5/10. 五花肉剁碎,青辣椒香菜,辣椒油,备用。

6/10. 时间关系,面粉之前已经搞好了。面粉量随自己喜欢吧,\酵母少量就可以了,面发涨 ,膨胀就可以了。

7/10. 示意图!用面杖将面擀长,卷起来,用手搞成一个坨坨,最后,用擀面杖,擀长一个手掌大小圆形。面坨大小,一手能握住就可以了。

8/10. 烤饼过程,锅烧热,不要放油,放饼下去烤,一边起泡泡了,就换成另边烤,考成黄色,起气鼓起就熟透啦。

9/10. 哈哈!成果来了,效果不错吧!真的很美味很好吃。

10/10. 美味佳肴,喜爱美食的孩童们赶快试试吧!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、润燥等功效;可与白菜、萝卜、洋葱搭配;与香菜、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;