| 剁椒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 剁椒茄子热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于冲浪58分钟消耗的热量...108 | |||||
剁椒茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、青椒（半个）、甜椒（四分之一个）
1/2. 茄子切条，青椒甜椒切碎。茄子蒸五分钟后放入双椒蒸三分钟即可
2/2. 加入蒸鱼豉油，花椒油，芝麻油。好了，大功告成了！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、养阴补虚、抗衰老等功效；可与五花肉、火腿、海虾搭配；与河蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、胃肠胀气、防感冒等功效；可与豆腐、明虾、基围虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒茄子热量105 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠285.3 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾542 毫克