| 沙茶鸡爪煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 14千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 968克 | 沙茶鸡爪煲热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡，相当于蹲起391分钟消耗的热量...240 | |||||
沙茶鸡爪煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10只）、土豆（1个）、冬瓜（150克）、洋葱（20克）、大蒜（3个）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（1茶匙）、生抽（适量）、白糖（适量）、沙茶酱（2汤匙）、姜（1块）
1/6. 鸡爪洗净，剪去爪尖，切成两半。
2/6. 葱一半打结一半切成葱花，洋葱切丝，姜切片，洗净蒜瓣备用。
3/6. 锅中放适量清水、姜片、料酒煮开，放鸡爪焯水。锅内放适量食用油，下鸡爪炒至鸡爪变色后，放入适量水。
4/6. 放入洋葱、姜、蒜瓣、葱结、沙茶酱煮开，放一点点糖。
5/6. 排气后开盖，再放入土豆，放一点点盐，继续炖，3分钟左右，选择“取消/保温”按键。
6/6. 排气后开盖，放入冬瓜，炖2分钟左右后焖一会开盖，撒葱花即可。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、宽肠通便等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止烦闷、减肥降脂等功效；可与海带、火腿、仔鸡搭配；与海螺、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶鸡爪煲热量1565 千卡
- 脂肪16.799999 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠173.5 毫克
- 钙52.3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾550 毫克