| 咸肉平菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 咸肉 | 克 | 585千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 696克 | 咸肉平菇豆腐热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于循环训练111分钟消耗的热量...480 | |||||
咸肉平菇豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
平菇（250克）、咸肉（150克）、豆腐（一块）、青椒（少许）、红椒（少许）、黑木耳（少许）、姜（适量）、八角（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/6. 所有菜洗切干净备用
2/6. 咸肉翻炒变色
3/6. 加入辣椒炒香后加水
4/6. 水沸腾后加入豆腐小火煮
5/6. 加入黑木耳，平菇。
6/6. 开大火烧煮几分钟。把汤汁收点。不要太稀。加入调料。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、延长寿命、治便秘等功效；可与西兰花、韭黄、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效；可与柿子、卷心菜、藕搭配；与刀豆、菠菜、梨相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补脾益胃、生津止渴等功效；可与西红柿、青萝卜、绿茶搭配；与苦瓜、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉平菇豆腐热量885 千卡
- 脂肪40 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠206.6 毫克
- 钙179 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾770 毫克