| 香辣冒菜，麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 总量 | 860克 | 香辣冒菜，麻辣烫热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于写作业188分钟消耗的热量...108 | |||||
香辣冒菜，麻辣烫的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肋骨（适量）、娃娃菜（适量）、藕（适量）、各种丸子（适量）、金针菇（适量）、圆生菜（适量）、葱姜蒜大料鲜花椒香叶（适量）、火锅底料（适量）
1/7. 肋骨焯水之后放开水里煮半小时，汤就是我想要的。排骨老公的最爱。
2/7. 各种菜洗净准备好，想吃啥就准备啥。
3/7. 当然缺不了各种丸子。
4/7. 葱姜蒜大料香叶花椒火锅底料准备好。
5/7. 开始炒料了，热过倒油先下大料香叶花椒，出味儿后下葱姜蒜，然后是火锅底料三分之一袋，红99，400克装。
6/7. 倒入熬好的骨头汤和排骨，然后就可以烫菜了，先下难熟的，藕，白菜，丸子，金针菇，菜花，圆生菜。
7/7. 吃吧吃吧，别客气。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促消化、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、预防贫血、生肌等功效；可与牛蒡、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、降低胆固醇、清热爽神等功效；可与鸡蛋、豆腐、海带搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣冒菜，麻辣烫热量338 千卡
- 脂肪7.92 克
- 蛋白质18.75 克
- 碳水化合物34.029999 克
- 钠303.5 毫克
- 钙156 毫克
- 铁4.44 毫克
- 钾1243 毫克