| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 714克 | 南瓜饼热量/卡路里1053千卡 | |||

1/4. 南瓜蒸熟,碾成泥

2/4. 越细越好

3/4. 酵母用温水化开和面粉一起加入到南瓜泥中,活成面团,并发至2倍大

4/4. 揉成小面团,用刀子压出瓜瓣,顶上放个葡萄干。上屉蒸蒸熟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热解毒、预防高血压等功效;可与牛里脊、墨鱼、红枣搭配;与辣椒、上海青、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;