| 美味香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 美味香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于吹喇叭37分钟消耗的热量...120 | |||||
美味香菇油菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（若干）、油菜（若干）、大蒜（三瓣）、酱油（两勺）、白糖（两勺）、盐（若干）、鸡精（少许）、淀粉（两勺）、香油（少许）
1/6. 香菇泡发后切成宽条状，
2/6. 油菜放入开水中抄熟，出锅放入盘内
3/6. 锅内热油，放入花椒煸香后，加入葱花，炒香，加入香菇，煸炒。
4/6. 碗内放入两勺酱油，两勺白糖，半勺盐，两勺淀粉，少许鸡精，加入清水调匀，做为汤汁，倒入锅中，小火熬至香菇熟，（可根据汤汁多少适量加点水），香菇熟后，改大火收汁，点入香油。
5/6. 关火后，迅速将锅内所有食材浇在抄好的油菜上面。
6/6. 关火后，将锅内所有食材浇在油菜上，均匀撒上蒜末，即可！大功告成！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、降血脂等功效；可与豆腐、带鱼、牛肉酱搭配；与西红柿、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、止渴、延缓衰老等功效；可与鸡爪、香菇、明虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克