| 家常菜-萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 家常菜-萝卜排骨汤热量/卡路里1362千卡 | |||

1/1. 将排骨过水焯一下,肉变色,无血色即可,不宜太久,营养会流失2、白萝卜洗净切滚刀块(按个人喜欢爱怎么切),锅里热油,葱姜煸炒,倒入白萝卜翻炒一下(让白萝卜入味),加入盐,可以多放一点,之后汤就不用加盐了3、将白萝卜,排骨,姜片,当归,香菇,枸杞放进电饭煲,加适当水,开始煲汤4、熟之后,加一些葱花,按个人口味调一下味道,就出锅啦!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效;可与冬瓜、洋葱、海带搭配;与菱角、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效;可与腐竹、千张、豆腐干搭配;与藕、菠萝、银耳相克,同食可能会引起不适;