| 韩式土豆脊骨酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 韩式土豆脊骨酱汤热量/卡路里225千卡 | |||

1/4. 我用的是小洋葱,所以用了四个,但是如果大家用的是大洋葱用一个就差不多了,切块。土豆切块。

2/4. 脊骨冷水煮去血沫,洗干净。

3/4. 放入少许油炒脊骨,炒匀放洋葱,土豆,黄豆酱和辣酱,少许砂糖和盐炒匀

4/4. 倒入水煮开后(水要没过脊骨),放入切碎的辣椒,中火煮到汤收到1/3处即可
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、利水消肿、健脾等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;