| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/1. 肉切快倒入凉水锅里加一点料酒烧开把肉捞起,然后烧锅到油把冰糖放入油锅烧成汤汁,倒入肉上色后加水,水把肉没了,这时候加葱姜及大料,酱油盐,大火烧开后改用文火慢炖40分钟,中间一直翻炒着。没
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、大蒜、白菜搭配;与鲫鱼、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;