| 鸡汤炖芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 鸡血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | 7.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 924克 | 鸡汤炖芋头热量/卡路里392千卡 | |||

1/4. 去皮洗净。

2/4. 切成小丁。

3/4. 芋头和鸡汤一起炖,时间大概一刻钟左右(有的芋头会比较难炖时间可能要延长),最后放入鸡血,再次烧开即可起锅。

4/4. 再撒点葱末(其实芋头撒蒜叶末是最好吃的,可惜这个季节只有洋蒜,我喜欢吃本大蒜。)开吃~
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、帮助消化、补中益气等功效;可与肥牛、猪瘦肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡血的热量49千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有利肠通便、保健、通络等功效;