| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 330克 | 核桃酥热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡，相当于贴墙纸594分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、黄油（80克）、核桃仁（50克）、白糖（50克）、鸡蛋（1个）
1/7. 黄油用微波炉融化。
2/7. 加入白糖、鸡蛋。
3/7. 用打蛋器搅拌。
4/7. 蛋液打至蓬松。
5/7. 加入普通面粉，揉均匀，成为大面团。
6/7. 搓为小团，放入铺好烘烤纸的烤盘，压一下。
7/7. 150度烤箱，烤制20分钟，晾凉出炉。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、净化血液、止咳等功效；可与芹菜、马蹄、芝麻搭配；与山鸡、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量1782 千卡
- 脂肪165.1 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物163.2 克
- 钠57.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾710 毫克