| 金色牛蒡条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 金色牛蒡条热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于刮掉油漆196分钟消耗的热量...180 | |||||
金色牛蒡条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛蒡（一根）、鸡蛋（一个）、生粉（100克）、盐（适量）
1/4. 牛蒡去皮切条，因牛蒡容易氧化，故需用白醋加水泡着！
2/4. 将泡过の牛蒡条拌好蛋液，方便粘生粉。千万不要忘了放入适量の盐，喜欢吃甜の可以换成适量の糖或蜂蜜！
3/4. 粘好生粉の牛蒡条！
4/4. 油热后入锅，炸至牛蒡条变硬且微微金色即可！装盘就OK了，
食材功效信息
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效；可与藕、肥牛、猪肠搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、洋葱、桂圆搭配；与豆奶、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容、利水消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金色牛蒡条热量588 千卡
- 脂肪9.68 克
- 蛋白质16.68 克
- 碳水化合物117.69 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克