| 松花鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 759克 | 松花鸡腿热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于上厕所1409分钟消耗的热量...60 | |||||
松花鸡腿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（二只）、松花蛋（4只）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 鸡腿洗干净
2/9. 去骨
3/9. 所有调料放入盆内，腌鸡腿二十分钟
4/9. 松花蛋去皮，切四半
5/9. 切好的松花蛋放腌好的鸡腿上
6/9. 用保鲜膜包好，外面用绳捆紧
7/9. 锅内放水，水开后大火蒸20分钟
8/9. 另起无油无水干净的锅，锅内放一把白糖，放帘子，上面放鸡肉卷，开大火，盖锅盖，从冒烟算起1到2分钟，马上关火。
9/9. 放凉切厚片，装盘
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺、凉肠、泻热等功效；与红糖、黑糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松花鸡腿热量1409 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物10 克
- 钠64.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾390 毫克