| 孜然香煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 200克 | 孜然香煎肉热量/卡路里790千卡 | |||

1/6. 原料图。

2/6. 瘦肉切成中等薄的片,加盐、半袋烤肉料抓匀,腌制入味(半小时以上);蒜、姜都剁成末。

3/6. 平底锅烧热倒入适量油,下入姜末和蒜末小火爆出香味。

4/6. 随后放入肉片,小火煎制。

5/6. 煎至微黄翻面,至熟,撒入孜然粉即可出锅。

6/6. 香、香、香的香煎肉。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效;可与莲藕、菠萝、蕨菜搭配;与基围虾、香菜、牛排相克,同食可能会引起不适;