| 微波炉芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 430克 | 微波炉芝士蛋糕热量/卡路里2095千卡 | |||
 热量2095千卡，相当于踮脚436分钟消耗的热量...288 | |||||
微波炉芝士蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（150毫升）、奶油奶酪（200克）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（可不加）（10克）、白糖（30克）
1/9. 奶油奶酪软化，要快点的话就隔水加热，不断的用筷子或刮刀搅拌到无颗粒为止，打蛋器很难搅拌，因为奶油奶酪会粘在打蛋器上。
2/9. 加入全蛋、糖、淡奶油、玉米淀粉（可不加）搅拌均匀，搅拌后呈浓稠的糊状。
3/9. 微波炉预热：将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。
4/9. 到时间啦！打开微波炉，不要拿出碗，，把模具放进去，小火加热10分钟。烘烤时间与蛋糕糊的量多少呈正比。
5/9. 10分钟后，打开微波炉，将蛋糕糊取出，看看是否整个蛋糕凝结成块状就好了，如果你加了玉米淀粉，就看看如果只有中间平面有小晃动就可以了，否则再烤多几分钟。
6/9. 烤熟后，把蛋糕立即放进微波炉里，水不要拿出来，放进微波炉里焖一个小时。
7/9. 之后将蛋糕取出室温冷却，冷却后一定要放进冰箱冷藏2小时以上！
8/9. 之后把蛋糕从冰箱取出就可以开吃了！
9/9. 镜面的做法：吉利丁片放进冰水软化，再拿出挤出水分，放入果酱里，倒入锅中小火加热至融化，搅拌均匀，融化后趁热铺在蛋糕表面上，冷藏即可！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与茼蒿、西红柿、北极虾搭配；与桔子、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉芝士蛋糕热量2095 千卡
- 脂肪135.11 克
- 蛋白质20.36 克
- 碳水化合物5.12 克
- 钠915 毫克
- 钙141 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾476 毫克