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果仁饼干

果仁饼干的热量和减肥功效

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果仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油879千卡879千卡0.7克97克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
苏打粉0千卡1千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量541.5果仁饼干热量/卡路里2184千卡
网球 热量2184千卡,相当于网球312分钟消耗的热量...420

果仁饼干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

奶油(100克)、白糖(100克)、蛋黄(一个)、蛋白(1个)、低筋面粉(200克)、苏打粉(0.5克)、泡打粉(1/4汤匙)、瓜子仁(50克)

1/5. 将奶油和糖打发

2/5. 分别加入蛋黄与蛋白打发

3/5. 将所有材料混合,揉成团

4/5. 卷成条,放入冰箱冷冻室12小时,固定成型

果仁饼干的做法图解5

5/5. 取出切圆片,烤箱预热,放入烤箱上下火150度烤25分钟,搞定

食材功效信息

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、补水、清热解毒等功效;可与苋菜、银鱼、北极虾搭配;与兔肉、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与小米、丝瓜、青椒搭配;与鹅肉、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果仁饼干热量2184 千卡
  • 脂肪125.81 克
  • 蛋白质36.8 克
  • 碳水化合物220.82 克
  • 27892.4 毫克
  • 132 毫克
  • 5.2 毫克
  • 665 毫克

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