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海鲜芦笋意粉

海鲜芦笋意粉的热量和减肥功效

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海鲜芦笋意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
鱿鱼圈75千卡75千卡17克0.8克
芦笋31千卡14千卡1.5克0.17克
通心粉585千卡350千卡12克2克
总量663海鲜芦笋意粉热量/卡路里775千卡
跨栏 热量775千卡,相当于跨栏78分钟消耗的热量...600

海鲜芦笋意粉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

虾仁(六颗)、三纹鱼腩(100克)、鲜贝肉(50克)、鱿鱼圈(100克)、芦笋(20根)、通心粉(3把)、大蒜(6粒)、黄油(50克)、橄榄油(适量)、黑胡椒粉(适量)、面粉(1茶匙)、牛奶(300毫升)、奶油(50毫升)、盐(适量)、莳萝(干)(1茶匙)

1/4. 中火热锅后,放入橄榄油,压碎的大蒜,海鲜,胡椒粉,小心翻炒,见三纹鱼肉变色后,加入莳萝,略翻炒后连锅离火放一边。

2/4. 开始煮意粉,这个过程就不详写了。同时开始熬白汁。

3/4. 黄油用小火熔化后,加入面粉,小火翻炒至棕色。加入牛奶,小火慢熬,一定要不停搅动,要有耐心,会发现慢慢的牛奶开始收浓。熬至搅动的时候有凝固的感觉就离火。

4/4. 将芦笋洗净,去老皮,切段,倒入白汁,倒入炒好的海鲜,煮好的意粉,加奶油,少量白葡萄酒,中火小心翻炒至白汁全裏在食材上,停火,加盐,起锅。或者直接就着锅吃。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效;可与紫菜、荷兰豆、葡萄搭配;与水芹菜、番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、预防高血压等功效;可与银杏、大闸蟹、海参搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;

通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有护心、健脾、健脾厚肠等功效;

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营养信息

  • 海鲜芦笋意粉热量775 千卡
  • 脂肪3.67 克
  • 蛋白质40.9 克
  • 碳水化合物74.41 克
  • 379.7 毫克
  • 75 毫克
  • 0.8 毫克
  • 241 毫克

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