| 炸鱼鳞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸鱼鳞热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 鲤鱼磷

2/9. 洗净

3/9. 半个蛋清

4/9. 放入黑胡椒,盐,味精

5/9. 加人面粉搅匀后放鱼磷

6/9. 放油热透后放猪大油

7/9. 再放入挂好糊的鱼鳞,注意要一片一片下入

8/9. 炸黄后沥油
9/9. 出锅喽,撒上椒盐即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与洋葱、荠菜、生菜搭配;与甲鱼 、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;