| 松茸鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 500克 | 松茸鸡汤热量/卡路里620千卡 | |||
1/4. 松茸洗净加温水泡3小时,泡发备用
2/4. 土鸡洗净加适量水,加葱、姜、金华火腿大火烧开,撇去浮末,转小火煮一小时
3/4. 捞出葱姜,把松茸连同泡发的水一起倒入锅中,小火煮一小时
4/4. 根据自己口味加盐,煮5~10分钟即可
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益五脏、温中益气等功效;可与茼蒿、板栗、茶树菇搭配;与芝麻、糯米、芹菜相克,同食可能会引起不适;