| 健康少油炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 健康少油炸猪排热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于背部训练271分钟消耗的热量...210 | |||||
健康少油炸猪排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（8小块）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）
1/8. 猪里脊用松肉捶敲松，两面松弛。静止片刻。用盐，酱油，胡椒粉，生姜，葱，少许料酒腌制两小时左右
2/8. 两面沾上面粉，抖掉多余面粉
3/8. 裹上鸡蛋液
4/8. 沾上面包糠，稍微用力压下，均匀裹上。抖掉多余面包糠
5/8. 放入五分热的油锅里炸下，用小火慢慢煎，
6/8. 煎到两面变色后，捞出放在烤架了，慢慢滴油吧
7/8. 进入烤箱烤个10分钟，油滴滴出来了。
8/8. 冷却切条，淋上沙拉酱或者番茄酱。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、补钙等功效；可与大蒜、蒜、芸豆搭配；与黄豆、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康少油炸猪排热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克