| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 536千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 550克 | 水煮肉片热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于摩托艇运动240分钟消耗的热量...150 | |||||
水煮肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（350克）、白菜（100克）、黄豆芽（100克）
1/5. 倒入少量油，待油热后，将切好段的红椒和麻椒放入锅中炒一下，闻到辣椒香后，将辣椒和麻椒捞出备用。
2/5. 将洗好的白菜倒入锅中炒到七成熟，然后将白菜放到准备好的菜盆里。
3/5. 将光豆芽也吵熟，然后取出铺在白菜上。
4/5. 将锅洗干净，加入少许油。将切好的姜末放入锅中，然后加入两勺豆瓣酱。小火吵到闻到豆瓣的香味即可。然后加入清水，待水开后，倒入肉片。沸水煮五分钟即可，然后加入盐，酱油，鸡精，糖等调味。然后把肉片和汤倒入菜盆里。
5/5. 将锅洗净，加入适量油，加热到油冒烟。把事先准备好的辣椒，麻椒，和蒜末撒在肉片上。将热油均匀的椒在肉片上。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、解热除烦等功效；可与鸭肉、红枣、甜椒搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、祛黑痣、预防高血压等功效；可与牛肉、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水煮肉片热量601 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质28.68 克
- 碳水化合物11.57 克
- 钠374 毫克
- 钙127 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾1254 毫克