| 鲤鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 鲤鱼汤热量/卡路里861千卡 | |||

1/7. 先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。

2/7. 切成两段,放入砂锅中。

3/7. 葱切段,姜切碎放入砂锅中。

4/7. 添加足量水,添加料酒、盐。

5/7. 用大火烧开。

6/7. 然后转小火炖40分钟。

7/7. 最后加醋、味精、香菜即可。
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾健胃、热解毒、止嗽下气等功效;可与枣、莼菜、米醋搭配;与杨梅、麦冬、鸡腿相克,同食可能会引起不适;