| 小炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 小炒秋葵热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于蛙泳78分钟消耗的热量...600 | |||||
小炒秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/3. 秋葵若干，斜切成片，辣椒，大蒜切碎
2/3. 放入油，热锅，将切好的蒜片爆香
3/3. 放入秋葵，翻炒后放入盐，辣椒。随意翻炒1-2分钟，加入鸡精，即可出锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃整肠、防癌等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、防感冒、减肥等功效；可与苦瓜、白菜、花菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、消食理气、防肿瘤等功效；可与粳米、醋、猪肉搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒秋葵热量784 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物87.33 克
- 钠31.6 毫克
- 钙132 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1690 毫克