| 炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 466克 | 炒土豆热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于足球38分钟消耗的热量...420 | |||||
炒土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1—2个）、青椒（1—2个）、香菜（一把）、芝麻（一勺）、孜然（一勺）、胡椒粉（一勺）、盐（一勺）、味精（一勺）
1/4. 先将土豆，青椒，香菜，洗净。土豆削皮，用刀切成块状。青椒切成细丝
2/4. 再将土豆放入锅中加水煮到七成熟，倒出用冷水沥干。
3/4. 锅中放少量油，油热后放入土豆翻炒，翻炒一阵后加入青椒加盐继续翻炒。
4/4. 放入香菜胡椒粉翻炒，随后放入芝麻，孜然炒熟，出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、抗衰老等功效；可与豇豆、肥牛、豆角搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛腥膻、帮助消化等功效；可与羊肉、黄豆、虾搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒土豆热量264 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物28.01 克
- 钠295.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾668 毫克