| 蒜蓉粉丝开边虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 391克 | 蒜蓉粉丝开边虾热量/卡路里614千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 粉丝用开水烫一分钟,还有点劲道的时候拿出来,过凉

3/5. 将拌制好的蒜蓉与粉丝 加生抽,蒸鱼豉油 充分搅拌,待用

4/5. 虾去头,一开二尾部连着,去泥线

5/5. 将处理好的虾均匀的摆放在粉丝上,蒸锅上汽后蒸8-10分钟,出锅后撒上葱花,浇热油,ok 完成
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、健脑、通络止痛等功效;可与燕麦片、西兰花、豆苗搭配;与西瓜、橄榄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、改善肝功能、降低胆固醇等功效;可与火腿、生菜、五花肉搭配;与蜂蜜、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;