| 耗油鹌鹑蛋多结果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 539克 | 耗油鹌鹑蛋多结果子热量/卡路里834千卡 | |||

1/12. 所需材料

2/12. 凉水煮开5分钟然后冲凉 剥皮

3/12. 大部分都不爱吃胡萝卜 但它却价值很高为了能把它吃下去 所以可以做个料花 又美观还可以吃进去

4/12. 撰写制作步骤

5/12. 油菜在头上切个十字刀 方便洗干净 还好入味

6/12. 锅内放水加一勺盐 两滴油 煮开把油菜和料花放进去再煮开就可以出锅了

7/12. 锅内放少许油烧七成热 把剥好的鹌鹑蛋放进去

8/12. 均匀的慢慢晃动锅 煎至虎皮色就可以了

9/12. 煎蛋锅不用放油了 添半碗水 加一勺耗油 食盐 白糖 生抽

10/12. 把鹌鹑蛋放进去慢慢收汁 然后就把鹌鹑蛋捞出到装好的盘子内了

11/12. 再加一些淀粉把锅内的汁勾芡 均匀的浇在蛋上就可以了

12/12. 撰写制作步骤
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、预防过敏、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、增强免疫力等功效;可与香菇、菠菜、香菜搭配;与苹果、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、治肝顺胃等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、帮助消化等功效;