| 翡翠双仙烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹粉 | 克 | 289千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 52.8克 |
| 总量 | 50克 | 翡翠双仙烩热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于蛙泳29分钟消耗的热量...600 | |||||
翡翠双仙烩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荷仙菇（100克）、蟹粉（50克）、荠菜（40克）、蟹壳汤（1000克）、姜米（10克）、盐（1克）、胡椒粉（1克）、生粉（15克）、白糖（1克）、花雕（10克）、蟹油（20克）
1/4. 荷仙菇切大朵焯水断生备用。
2/4. 荠菜切粒焯水断生备用。
3/4. 蟹壳汤烧开后加入蟹粉与荷仙菇，用盐、胡椒粉、花雕调味。
4/4. 小火慢烧入味后放入荠菜，马上勾芡淋入蟹油提香入盘即可。
食材功效信息
荷仙菇具有抗癌、提高造血功能、提高免疫力等功效；
蟹粉的热量578千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；
