| 豆酱炒芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 豆酱炒芥菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于攀岩3分钟消耗的热量...660 | |||||
豆酱炒芥菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥菜（5两）、豆酱（2勺）、姜丝（少许）、虾米（少许）、鸡精（半勺）、猪油（看分量下）、白糖（一点点）
1/4. 芥菜洗干净，切斜片
2/4. 锅下水烧开几滴油，少许盐，把芥菜放下去烫一会，倒出来用冷水冲凉
3/4. 锅下猪油把姜丝虾米小火炒香，下烫好的芥菜翻炒一下，下豆酱，鸡精，糖（也可以不下）下去一起炒，炒个两分钟，炒久点会更入味
4/4. 最后勾一点点芡，不能多，油也要够
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、开胃消食、利气温中等功效；可与鸭肉、鸡心、姜搭配；与鸡肉、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆酱炒芥菜热量36 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克
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