| 鲜虾蘑菇塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 200克 | 鲜虾蘑菇塔热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于混凝土工作63分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜虾蘑菇塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
口菇（八个）、肉糜（100克）、虾仁（100克）、芝士（20克）、土豆（一个）、盐（一茶匙）、黑胡椒（一茶匙）、橄榄油（一汤匙）、融化黄油（半汤匙）、披萨草（一茶匙）
1/6. 原料图如图。
2/6. 口菇去梗用比口菇小的勺子小心的挖成小碗状，不要太薄也不要太厚，太薄容易破，太厚口感不好，挖出来的口菇碎和梗一起切碎备用。
3/6. 虾仁，肉糜，口菇碎一起剁碎，加盐，黑胡椒，橄榄油一起搅拌均匀。土豆切成薯格形状。
4/6. 肉馅逐个填入蘑菇，用勺子整成光滑的球型，最上面撒芝士，披萨草。烤盘上放锡纸，刷一层黄油。把蘑菇塔和土豆放上去。
5/6. 烤箱预热210-230度，烤15-20分钟。看各家烤箱情况，以蘑菇塔表面微黄即可。
6/6. 取出摆盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、降血压、增强性欲等功效；可与葡萄、龙须菜、圆白菜搭配；与圣女果、西瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾蘑菇塔热量443 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克