| 蜜豆苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 蜜豆苹果派热量/卡路里2247千卡 | |||
 热量2247千卡，相当于铲东西374分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜豆苹果派的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、黄油（120克）、白糖（30克）、水（100克）、苹果（1个大的）、黄油（10克）、玉米淀粉（20克）、水（40克）、柠檬汁（1小勺）、盐（半小勺）、桂皮（1片）、朗姆酒（1小勺）
1/9. 主料里的全部成分混合匀，成一个面团，放到冰箱冷藏了大概40分钟
2/9. 此时做苹果馅，苹果先切细块
3/9. 炒锅如黄油，然后如苹果炒
4/9. 加入糖，就炒出水了，此时加入桂皮，柠檬汁，盐一起小火炒，炒到苹果变软
5/9. 挑出桂皮，加入水淀粉，立刻关火快速翻炒匀
6/9. 取出派皮，分一大半铺在烤盘底和壁，铺上我之前做的豆沙，感觉太薄，就又洒了曾蜜豆
7/9. 把炒好的苹果馅铺在中间（因为一个苹果确实有点少）
8/9. 令一块派皮擀平，切成条，铺上，懒得编了就直接铺的
9/9. 200度烤15分，拿出，刷上全蛋液，170度烤23分钟，完成
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜豆苹果派热量2247 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克