| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 310克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于对面舞78分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌鸡丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、黑木耳（适量）、芝麻油（1匙）、生抽（2匙）、醋（2匙）、辣椒油（2匙）、白糖（少量）、鸡精（少量）、香菜（2棵）
1/3. 锅内放水，烧开后放入鸡胸肉，加适量盐，煮8分钟左右，鸡胸肉熟透后捞起，过凉水。等到不烫手后把它撕成条状。
2/3. 黑木耳提前泡发，清洗干净。锅内水烧开，放入黑木耳焯水2分钟左右捞出，过凉水。
3/3. 准备一个盆，放入黑木耳、鸡肉丝、香菜、生抽、辣椒油、醋、少量的鸡精和糖搅拌均匀，装盘就可以了!
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、温中益气等功效；可与松子、油菜、茶树菇搭配；与鲍鱼、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、治便秘、补血等功效；可与海蜇皮、圆白菜、豇豆搭配；与红螺 、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌鸡丝热量349 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质19.88 克
- 碳水化合物9.25 克
- 钠43.4 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾381 毫克