| 炒刀削面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 炒刀削面热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于割稻43分钟消耗的热量...198 | |||||
炒刀削面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（4个）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 鸡蛋打散加入葱花，西红柿顶端划十字用热水烫一下剥皮，切块
3/7. 油要比平常炒菜的油多一点，等油冒烟后倒入蛋液
4/7. 鸡蛋炒的不要太碎，倒入西红柿翻炒
5/7. 将煮熟的刀削面铺到菜上面，盖锅盖闷一下（让西红柿的汁闷出来即可）
6/7. 倒入酱油鸡精翻炒，根据自己口味可以加点花生和蒜，最后加适量盐即可出锅
7/7. 图...
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗衰老、祛雀斑等功效；可与圆白菜、黄鱼、福寿鱼搭配；与虾、鱼干、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆、青椒、荠菜搭配；与菠萝、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒刀削面热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克