| 猪手山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 猪手山药汤热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于骑独轮车27分钟消耗的热量...300 | |||||
猪手山药汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪手（两只）、山药（一段）、姜（适量）、大枣（适量）、枸杞（适量）
1/5. 猪手冷水解冻，洗净。山药洗净，处理山药过敏者最好带上手套。
2/5. 冷水时猪手下锅，开火，将猪手过一次水。煮五至十分钟。
3/5. 开锅后，将猪手捞出，换水。把猪手掰开。等锅里水烧开时，将猪手倒回锅中，加入姜片，小火煮30分钟。
4/5. 山药去皮，切块。30分后放入锅中，加枸杞，大枣。小火再煮15分钟。
5/5. 关火十分钟前放入盐。大功告成。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、带下、尿频等功效；可与白果、枣（鲜）、玉米搭配；与鲫鱼、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪手山药汤热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克