| 白玉菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 485克 | 白玉菇炒肉热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于烤面包460分钟消耗的热量...240 | |||||
白玉菇炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（适量）、五花肉（适量）、香菜（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、算（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/2. 将五花肉切块，锅里放少点油或不放油，待锅热后放肉翻炒，接着放入葱姜蒜、花椒粉，翻炒片刻，放入盐、五香粉，加少许开水，慢火炖30分钟。
2/2. 将白玉菇洗净，和炒好的肉一起下锅，加入少许盐、鸡精、生抽，翻炒记下，待蘑菇软化后便可出锅。最后摆上香菜做装饰。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、止咳化痰、增强免疫力等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、洋葱搭配；与田螺、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白玉菇炒肉热量1838 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.77 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克