| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于滑旱冰179分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）
1/4. 排骨温水清洗，沥干水。
2/4. 腌制排骨2h(料酒、葱段、老抽、盐、十三香（花椒粉）。
3/4. 法郎铸铁锅烧热（小火）加油，油热将排骨煎3分钟左右。
4/4. 加入蒜蒜泥或蒜瓣一同煸炒1分钟，而后加入少量水。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、润燥等功效；可与紫菜、山楂、海带搭配；与田螺、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克