| 补血鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 664克 | 补血鸡脚汤热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于睡觉1682分钟消耗的热量...54 | |||||
补血鸡脚汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（6只）、红枣（适量）、枸杞（适量）、红花生（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、莲子（适量）、百合（适量）、姜（适量）
1/2. 鸡脚去趾放入沸水中再次煮开，用凉水冲一下。
2/2. 砂锅中放入适量水，然后放入煮好的鸡脚、十个枸杞、四个去核的红枣、一把红花生、适量的莲子、适量的百合，两片姜、两段葱，一起大火煮沸。之后中小火煮1.5到2个小时。放入盐调味可食用。我用的是新疆大枣，去核切成小块的。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、补益脾胃、宁心安神等功效；可与花生、枸杞子、薏米搭配；与胡萝卜、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、延缓衰老、补肝等功效；可与银耳、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 补血鸡脚汤热量1514 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物132.1 克
- 钠325.3 毫克
- 钙212 毫克
- 铁8.61 毫克
- 钾989 毫克